Ingrediënten:
- 1 Italiaanse bol
- 2 verse runderburgers
- 2 el halfgedroogde tomaatjes
- 2 el Remia Truffle Mayo
- 1 handje rucola
- 1 tl geroosterde pijnboompitjes
- rode uiringen
- Parmezaanse kaas
- 2 el Remia’s Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle
Instructies:
- Bak de Italiaanse bol af in de voorverwarmde oven volgens de instructies op de verpakking.
- Bak of grill de runderburgers mooi bruin op de bakplaat of in de pan tot de gewenste gaarheid.
- Kruid eventueel met zout en peper.
- Hak ondertussen de tomaatjes grof.
- Snijd het broodje doormidden, smeer de bodem in met wat Black Truffle Mayo en verdeel er de helft van de rucola over.
- Leg er een gebakken burger op en top met de helft van de gehakte tomaatjes en de uiringen.
- Bestrooi met een beetje pijnboompitten.
- Leg er een tweede burger op en top met de rest van de tomaatjes, de rucola en de pijnboompitjes.
- Schaaf er een beetje Parmezaanse kaas over.
- Lepel er de rest van de Black Truffle Mayo over en leg er het kapje op.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonaise Black Truffle | Tube 800 ML
Een hartige mayonaise, vol van smaak, bereid met echte Italiaanse zwarte truffels. Natuurlijk glutenvrij en bereid met vrije uitloop eieren.