Ingrediënten:
Voor 1 portie
- 200-250 gram friet
- 1,5 el Garlic Sriracha Mayonaise
- 1 el geraspte mozzarella
- 1 el Parmezaanse kaasflakes
- 5 tortillachips
- 1 el blokjes avocado
- 1 el mangoblokjes
- 4 plakjes jalapeno peper
- 1 el paprikablokjes
- 1 tl fijngesneden peterselie
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 180 graden met de grillstand aan.
- Bak de friet goudbruin, laat goed uitlekken en kruid met een snufje zeezout.
- Schep in een vuurvast schaaltje en verdeel er beide kaassoorten overheen.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat mooi gratineren.
- Neem uit de oven en bestrooi met de chips, de mango, de avocado, de peper en de paprika.
- Schep de mayonaise in een spuitzakje en spuit dunne lijntjes over de friet.
- Bestrooi tenslotte met de fijngesneden peterselie.
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Garlic Sriracha | Tube 800 ML
Remia’s Legendary Mayonaise Garlic Sriracha is een pittige mayo met een vleugje knoflook. Bereid met sriracha, vrije uitloop eieren en glutenvrij. Heerlijk bij kip gerechten, carpaccio en loaded fries. Verpakt in handzame 800ml tube.