Brewing Brad's Dog

Deze hotdog is een klassieker, maar wel met een twist van Smokey BBQ saus met de kenmerkende smaak van lokaal gebrouwen blond bier. 

Remia hotdog broodje Brewing Brad saus op plank

Ingrediënten:

Voor 1 persoon:

  • 1 hotdog bun
  • 1 hotdog
  • 80 g zuurkool
  • 1 el gebakken spekjes
  • 10 uienringen
  • 1 tl Remia Franse Mosterd
  • 1 tl gehakte peterselie
  • een paar takjes tuinkers
  • 40 ml Remia Smokey BBQ Beer sauce

Instructies:

  1. Bak de spekjes samen met de uienringen krokant en laat op een zeefje uitlekken. Knijp de zuurkool uit zodat je het meeste vocht kwijt bent en meng de zuurkool, ui en spekjes door elkaar.
  2. Bak de hotdog enkele minuten op de bakplaat.
  3. Maak bovenaan een insnede in de hotdog bun en bestrijk de binnenkant met de mosterd, de helft van de mix van zuurkool, ui en spekjes en de hotdog.
  4. Garneer de hotdog met de Smokey BBQ Beer sauce, de resterende mix van zuurkool, ui en spekjes, peterselie en tuinkers.

Gebruikte producten in dit recept

Remia Burger & Grill Smokey BBQ Beer | Tube 800 ml

Een stoere BBQ saus, bereid met lokaal gebrouwen blond bier van DeLeckere. De saus onderscheidt zich door zijn heerlijke hopsmaak en is de perfecte...

Meer informatie Download productsheet
Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.