Ingrediënten:
- 250 gram frites
- 100 gram fricandeau (ca. 5 plakjes)
- 4 champignons
- ½ ui
- Bosui-ringetjes
- 60 ml Remia’s Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle
Instructies:
- Snijd de champignons in vieren en de ui in halve ringetjes.
- Bak de uienringetjes en champignons samen op de bakplaat mooi bruin en kruid ze met wat peper en zout.
- Rol de plakjes fricandeau op en bak deze kort om en om op de bakplaat.
- Frituur de frites mooi goudbruin en doe er wat zout overheen.
- Geef de frites in een kartonnen bakje met vetvrij papier.
- Leg de rolletjes fricandeau, gebakken uienringetjes en champignons op de frites.
- Top het gerecht af met streepjes Remia Black Truffel Mayonaise en garneer het geheel met bosui-ringetjes.
Tip! Staan de Legendary Fries al op jouw menukaart? Communiceer deze met onze narrowcasting beelden. Download hier!
Gebruikte producten in dit recept
Remia's Legendary Real Tasty Mayonaise Black Truffle | Tube 800 ML
Een hartige mayonaise, vol van smaak, bereid met echte Italiaanse zwarte truffels. Natuurlijk glutenvrij en bereid met vrije uitloop eieren.
Remia's Legendary Real Tasty Mayonnaise Black Truffle | Bokaal 2 L
Een hartige mayonaise, vol van smaak, bereid met echte Italiaanse zwarte truffels. Natuurlijk glutenvrij en bereid met vrije uitloop eieren.