Gyrosschotel

Deze maaltijd mag niet ontbreken op je menu! Vers bereid, met traditionele ingrediënten als feta en olijven en natuurlijk Tzatzikisaus naar Grieks recept.


Ingrediënten:

Voor 1 persoon:

Voor de salade:

  • 2 tomaten
  • 1/2 komkommer
  • 50 g zwarte olijven
  • 1/2 plak fetakaas
  • 1 el azijn
  • 1 tl suiker
  • 3 el olijfolie
  • peterselie
  • peper
  • zout

Instructies:

  1. Was de tomaten en komkommer en snijd deze in grove stukken. Snijd de olijven in plakjes en de fetakaas in blokjes. Doe de gesneden groenten samen met de olijven en de feta in een kleine kom. Meng de azijn met de olijfolie, suiker, wat peper en zout en giet dit over de groenten. Bestrooi het geheel met wat peterselie om het af te maken.
  2. Bak het gyrosvlees in 5 à 10 minuten in een beetje olie mooi bruin en bak de uienringen kort mee. Bak ondertussen de frites goudbruin en serveer deze op een bord, met daarbij de kom met salade.
  3. Serveer de gyros desgewenst in een grote porseleinen schaal met daarin een klein schaaltje Griekse Tzatzikisaus. Garneer de gyros met wat peterselie. Eet smakelijk!

Tip: Naast de Griekse Tzatzikisaus is ook de Griekse Rode Uiensaus heerlijk bij dit gerecht. Serveer ze allebei!

Gebruikte producten in dit recept

Yildriz Griekse Tzatzikisaus | Tube 535 ML

Yildriz Griekse Tzatzikisaus is een romige saus op basis van echte Griekse yoghurt en komkommer, bereid volgens authentiek Grieks recept...

Meer informatie Download productsheet
Schrijf je in voor de nieuwsbrief