Avocado Jalapeno Saus

Deze unieke saus koop je niet zomaar bij de groothandel en is ook nog eens geschikt voor iedereen dankzij de vegan basis. Het frisse van de avocado combineert uitstekend met het pittige van de jalapeno. Ervaar het zelf!

Ingrediënten:

Voor 1 persoon:

  • 4 eetlepels Like!Mayo
  • 1 rijpe avocado, pit eruit en geschild
  • 1 teen knoflook
  • sap van een limoen
  • 1 jalapenopeper, gesneden zonder zaadjes
  • 1/4 kopje gesneden koriander
  • zout

Instructies:

  1. Doe circa 4 eetlepels Like!Mayo in een kom. Hak de koriander fijn.
  2. Snijd het vruchtvlees van de avocado in grote stukken en voeg deze toe aan de Like!Mayo.
  3. Rasp een teen knoflook boven de kom met een fijne rasp. Snijd de jalapenopeper fijn en voeg deze toe.
  4. Snijd de limoen doormidden en pers de twee helften uit boven de kom. Mix de saus tot een glad mengsel.
  5. Breng het geheel op smaak met wat zout en roer de saus nog even goed door.
  6. Bewaar afgedekt in de koelkast met de avocadopit in de saus voor het langer bewaren en behouden van de frisse groene kleur.

Gebruikte producten in dit recept

Remia Like!Mayo | Emmer 10 L

Like!Mayo is de eerste volledig plantaardige en ei-vrije mayonaise. Deze vegan mayo is daarnaast lactosevrij en allergenenvrij. Heerlijk zacht en romig met de smaak die u van mayonaise gewend bent. Lekker bij frites en verpakt in een 10L emmer.

Meer informatie Download productsheet

Remia Like!Mayo | Tube 800 ML

Like!Mayo is de eerste volledig plantaardige en ei-vrije mayonaise. Deze vegan mayo is daarnaast lactosevrij en allergenenvrij. Heerlijk zacht en romig met de smaak die u van mayonaise gewend bent. Lekker bij frites, verpakt in handzame 800ml tube.

Meer informatie Download productsheet
Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Cookies

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

De noodzakelijke cookies en anonieme statistieken zijn altijd automatisch actief; als je op "accepteer alle cookies" klikt, accepteer je ook de optionele cookies. Wanneer je zelf wilt kiezen welke cookies je aanzet, klik je op “cookie instellingen”.

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Voor sommige soorten hebben we je toestemming nodig.

Noodzakelijke cookies gebruiken we om de basisfuncties van de site te kunnen laten draaien. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens.

Deze cookies verzamelen anoniem gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies verzamelen gegevens over hoe bezoekers onze website gebruiken, zodat we onze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies maken het mogelijk om embeds van YouTube, LinkedIn, Facebook, Instagram etc. te tonen in artikelen. Ook kunnen deze cookies worden gebruikt om gepersonaliseerde advertenties te tonen en daarom kunnen deze cookies je surfgedrag op verschillende websites volgen.