SUP wetgeving

Nieuwe SUP-wetgeving horeca per 1 juli 2023

De SUP-wetgeving wordt per 1 juli 2023 uitgebreid met nieuwe regelgeving. Per 1 juli 2023 mag je geen gratis eenmalige vormvaste kunststofverpakkingen voor consumptie voor onderweg, afhalen of bezorgen aan horeca gasten meegeven.

Gasten moeten dus zelf betalen voor het gebruik van deze eenmalige vormvaste kunststof verpakkingen zoals plastic sauscups, plastic wegwerpbekers en plastic maaltijdverpakkingen. Deze nieuwe SUP-wetgeving geldt ook voor de Remia sauscups. Remia sauscups mogen niet langer gratis aan horeca gasten meegegeven worden. Als horeca-ondernemer mag je zelf de hoogte voor het bedrag van deze verpakkingen bepalen. Wel heeft de overheid hiervoor richtbedragen opgesteld:

• €0,25 voor plastic bekers
• €0,50 voor plastic maaltijdverpakkingen
• €0,05 voor portieverpakkingen zoals sauscups, voorverpakte groenten, fruit en noten.

Deze prijzen komen bovenop de prijs van de maaltijd zelf. De toeslag hiervoor moet apart op de rekening worden vermeld. Dit kan het beste specifiek omschreven worden, zoals  “plastic bakje” of “plastic product”. Op basis van advies vanuit de overheid is voor de Remia sauscups ook het advies om €0,05 per sauscup in rekening te brengen.

Voor consumptie op de horecalocatie zelf, is het per 1 juli 2023 niet verplicht om horeca gasten zelf te laten betalen voor plastic wegwerpproducten zoals plastic sauscups. Wel is het als horeca ondernemer verplicht om een herbruikbaar alternatief aan te bieden waarin geen plastic zit verwerkt of een “bring your own” principe te stimuleren. Het “bring your own” principe houdt in dat gasten zelf een herbruikbare verpakking zoals een sausbakje mogen meebrengen.

Het blijft als horeca ondernemer dus vanaf 1 juli 2023 wel toegestaan om sausbakjes te gebruiken die herbruikbaar zijn, ook als deze uit plastic bestaan. Ook 100% papieren en andere plasticvrije wegwerpverpakkingen blijven toegestaan. De sausstick/sachet blijft toegestaan, dit is namelijk een flexibele verpakking en blijft als portieverpakking voor alle vormen van consumptie (afhalen, bezorgen of op locatie) toegestaan. Voor de sausstick/sachet gelden de bovenstaande regels dus niet.  

In onderstaand overzicht hebben we alle nieuwe regels per 1 juli 2023 nogmaals op een rijtje gezet. Download het nu. 

Nieuwe SUP wetgeving horeca per 1 januari 2024 voor consumptie op locatie

Vanaf 1 januari 2024 wordt de SUP-wetgeving verder uitgebreid voor consumptie op locatie. Het is dan niet meer toegestaan om eenmalige vormvaste kunststof verpakkingen zoals wegwerpbakjes en wegwerpbekers te verkopen. Het is dan alleen toegestaan om verpakkingen te gebruiken waar geen plastic in verwerkt is (zoals een sausdispenser i.c.m. een kartonnen cup die je ter plaatste afvult), flexibele verpakkingen te gebruiken zoals saussticks of om te kiezen voor herbruikbare verpakkingen.

Indien je als ondernemer toch plastic bakjes, cups of wegwerpbekers wilt gebruiken, dan is dit alleen toegestaan wanneer je hoogwaardige recycling gebruikt voor bakjes en andere verpakkingen. Hoogwaardige recycling betekent dat je de bakjes en bekers inzamelt en dat het na recycling opnieuw gebruikt wordt als verpakkingsmateriaal voor eten of drinken. Niet alle plastic producten kunnen zomaar gerecycled worden, dit is alleen het geval bij specifiek aangewezen PET-producten.

Voor consumptie onderweg, bij afhalen of bezorgen blijven de eenmalige vormvaste kunststof verpakkingen wel toegestaan, maar geldt nog steeds de verplichting om een extra bedrag van € 0,05 in rekening te brengen voor sauscups.