Heb jij de lekkerste Loaded Fries?

Loaded Fries zijn hot! Steeds meer ondernemers en productontwikkelaars, in fastservice, restauratief maar ook in leisure, ontwikkelen hun eigen creaties en proberen zich zo goed mogelijk te onderscheiden. Hoe doe jij dat? Focus jij je op de ultieme combinatie van textuur, mondgevoel, smaak en kleur op basis van ingrediënten die je al in huis hebt? Ga je voor luxe en ambacht? Voor lokale ingrediënten? Of juist voor vegan?

Wij gaan de komende maanden op zoek naar de Lekkerste Loaded Fries van 2021!

Alles over de Loaded Fries wedstrijd

Schrijf je nu in!

Ben jij foodprofessional en heb jij een fantastische loaded fries en voldoet jouw creatie aan de volgende eisen:
✔ Bereidingstijd < 8 min
✔ Verkoopprijs < € 9,50
✔ Kostprijs < € 3,50
✔ En minimaal één Remia Professioneel saus bevat
(basis in de vorm van een mayonaise of fritessaus is ook prima!)

Schrijf je dan nu in!
Inschrijven kan via onderstaand formulier. Vervolgens heb je nog even de tijd om je receptuur te perfectioneren of uit te schrijven. De winnende receptuur al helemaal gereed?
Ja, ik wil mijn receptuur indienen!

De inschrijving loopt van vrijdag 12 maart 2021 t/m zondag 9 mei. Afhankelijk van het aantal inschrijvingen zal er een voorselectie gehouden worden middels mystery visits. Hierover later meer!

De grote finale is op maandag 31 mei (onder voorbehoud). Dus reserveer die alvast in je agenda!

Benodigdheden:

Om spam te bestrijden, selecteer hieronder het logo van DeVlaendere.

‘Om succesvol te zijn in loaded fries moet je vooral out-of-the-box denken, verschillende smaken en ingrediënten dúrven te combineren’, benadrukt de chef-kok. Ofwel: stap uit je comfortzone!'

Mitch Kramer, chefkok Ter Marsch & Co, sleepte vorig jaar de eerste prijs in de wacht in de categorie ‘Lekkerste frietje’ van de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava.

Lees zijn tips & ervaringen!

Altijd op de hoogte!

Word je graag geïnspireerd middels recepten en wil je als eerste op de hoogte zijn van de nieuwe producten? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief.

Om spam te bestrijden, selecteer hieronder het logo van DeVlaendere.

Meer weten?

Zoek hier de verkoopadviseur in jouw buurt!